コレクション: 南酒造場

明治2年創業からの想い。
少量でも、心が喜ぶ酒を造る。

私たち南酒造場は、明治2年の創業以来酒の味の追求を続け、質を第一に、少量で丁寧な酒造りを守ってきました。


創業から130年、平成10年に先代が、初めて商品に家名を冠した「南」を世に送り出しました。 地元安田の小さな蔵から飛び出した「南」が、全国の酒屋や飲食店、飲み手の皆様と出会い、味を分かち合い、育てられ、おかげさまで蔵は今日を迎えています。


これまでと変わらず質を第一に、皆様とともに南の酒造りを未来に繋いで参ります。