森国商店 しらす ちりめんじゃこ



森国商店のしらす加工場は、高知県の県庁所在地である高知市のお隣、
南国市の浜改田（はまかいだ）にあります。 浜改田は、昔からしらす漁が盛んに行われている地域で、
森国商店はこの地で130年以上もの間、おいしいしらすづくりの歴史を紡ぎ続けています。



高知県は、南側が太平洋に開けており、
西の端の足摺岬から東の端の室戸岬までが緩やかに弧を描いています。
この広域に渡る湾を「土佐湾」と呼んでいます。
森国商店はちょうど土佐湾の中央部分に位置しています。
この地の利を生かして、
毎日「鮮度日本一」クラスのしらすづくりに励んでいます。
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