イタリアンレストランボルベールトゥルシーティー（ホーリーバジルのハーブティー　神目箒のお茶）

イタリアンレストランボルベールトゥルシーティー（ホーリーバジルのハーブティー　神目箒のお茶）

内容量16ｇ（2g×8包）

高知の山で育ったホーリーバジル（トゥルシー）を、
丁寧に乾燥させて仕上げたハーブティです。
口に含むと、ふわっと広がる香りと、すっきりした後味。
クセが強すぎず、気分を切り替えたいときや、
ほっと落ち着きたい時間にぴったりです。

ホーリーバジルは、インドで古くから親しまれてきた香りのハーブ。
インドの伝統的な考え方であるアーユルヴェーダでも登場することで知られ、暮らしの中で大切にされてきました。
「ハーブの女王」として知られ、環境（土地・空気）を浄化する能力を持つ神聖な植物として尊重されています。
「ホーリー（Holy）」は“神聖な”という意味で、日本では「神目箒（かみめぼうき）」と呼ばれることもあります。
バジルの中でも香りが印象的で、ほんのりスパイシーな風味が特徴です。炒め物と相性が良いエスニック料理で多く使われるハーブです。ガパオライスのスパイシーさは、このホーリーバジルが決め手となっています。

自然豊かな高知の山で採れたホーリーバジルを、香りを大切にしながらしっかり乾燥。
素材の良さをそのまま楽しめるように、飲みやすい「ティー」に仕上げました。

レストランボルベールでは、時期になるとホーリーバジルを吊るして乾燥しています。
この期間はホーリーバジルの透き通った香りが店内に漂っていて
とてもリラックスできます。
なんだかトクした気分になれます。

ボルベールのトゥルシーティーはティバッグタイプ。
カップに入れてお湯を注ぐだけで、手軽に香りの時間が楽しめます。
忙しい朝や、夜のリラックスタイムにも続けやすいのが魅力です。

クセが強すぎない、やさしい香りとすっきりした後味で、幅広い年代の方におすすめです。
ハーブがちょっと苦手…という男性にも「これなら飲める！」と感じてもらいやすい、親しみやすい風味に仕上げました。
また、年代を問わず喜ばれやすいので、ちょっとした贈り物や手土産にもおすすめです。

香りをしっかり楽しんでいただきたいので、まずはストレートで飲むのがおすすめ。
お好みで、はちみつなどを少し加えて、ほんのり甘みをプラスするのも美味しくお楽しみいただけます。

2014年に高知県に移住された映画監督の安藤桃子さんが設立した株式会社が「桃山商店」です。映画・文化活動の拠点「キネマM」の運営や、牧野弘法茶（お茶）などのセレクト商品を扱うオンラインショップを展開しています。食、農、アートを通じて心地よい暮らしを提案する会社です。
このトゥルシーティーをつくるにあたって、ご縁ができたことから、屋号の「桃山」を商品名に使わせていただいております。

※開封後はお早目にお召し上がりください。直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。