ところてん＆つゆ＆生姜付きセット/冷蔵便/久礼大正市場 西村菓子店

【季節限定】高知・久礼大正市場 西村菓子店のところてん。

【季節限定商品】高知・久礼大正市場 西村菓子店のところてん。

「ところてん」といえば、全国的には黒蜜や酢醤油で食べる地域が多いようですが、高知県ではカツオや昆布からとった「だし」で食べます。

鰹の一本釣りでも有名な中土佐町の久礼（くれ）大正町市場の正面にある西村菓子店。

店主こだわりの秘伝のおつゆでいただくところてんをお届けします。

生姜付きで擦りおろしたての生姜の風味も相まってクセになります。

ところてんは天付き棒で突いて細かく切ります。鮮度が落ちてくるとところてんの角がなくなり食感も弾力がなくります。

西村菓子店では突き立てをお召し上がりいただきたことからお届け日の指定をいただいております。

※天候不良や交通事情により遅延する場合がございます。ご了承くださいませ。