高木酒造　豊能梅 おり酒 1本 NEOおり酒 化粧箱なし 化粧箱箱入り 300ml 720ml 1800ml

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¥1,298(税込)
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内容量

商品番号 : taka-ori

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酒類販売業免許




第5回日本全国美酒鑑評会・個性派部門にて「準大賞」受賞
（主催：（株）ビジネスガイド社　グルメ＆ダイニングスタイルショー事務局）
第5回日本全国美酒鑑評会が2010年2月2日から5日まで東京ビックサイトで開催されました。お燗部門、冷酒部門、個性派部門に72銘柄が出品。酒販店オーナー・仕入れ担当・酒類卸・料飲店を中心とした第7回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2010の来場者1873名の投票の結果、「おり酒」は個性派部門で準大賞を受賞致しました。「売れる」の評点で３位、「好き」の評点で１位でした。


四代目「高木皖水」が育てた、豊能梅の地元看板商品。

おり酒は米の旨みがとろりと広がる、口当たりの良い濃醇甘口タイプのにごり酒です。
濁り酒というとまだ発酵しており、すぐに飲まなくてはいけないと思っている方がおられますが、豊能梅の「おり酒」は瓶詰め時に「火入れ」によって発酵を止めてありますので、普通のお酒と同様に扱っていただけます。そのまま飲むのが一般的ですが、冷やしても愉しめますし、寒い日には少し暖めてもいいですよ。

女性ファンが多いのもこのお酒の特徴です。口当たりの良さにつられてつい飲みすぎてしまう方も多いようですが、アルコール度数が18％と高目なので飲みすぎには御注意。メヒカリの干物等を肴にちびりとやるのがお奨めです。


高知県は日本で一番早く酒米が収穫される県です。その早場米を使い、毎年日本で最も早い新米の新酒造りに取り組んでいます。高知では9月上旬から新酒にごり酒を愉しむのが風物詩です。

六代目の挑戦酒

夏仕込みのおり酒のノウハウに新しい発想をプラスしました。
焼酎用で使われる白麹であえて仕込むことで白麹特有のクエン酸による爽やかな酸味を加え、さっぱり飲める味わいの純米規格濁り酒を目指しました。
2021年の「試験醸造純米おり酒」を経て、2022年より新商品「NEOおり酒」として販売が始まりました。
２０２５年新酒はさらにフルーティーで、上品さもUPしています。 是非、通常のおり酒と飲み比べてください。


商品情報
商品名 高木酒造　豊能梅 おり酒　　　　　　　　　　　　　　 高木酒造　豊能梅 NEOおり酒　　　　　　　　　　　　　　
内容量 300ml　/　720ml　/　1800ml
※お選びください。 		720ml
種別 普通酒、濁り酒 純米酒、濁り酒、一回火入れ
原材料 米、米麴、醸造アルコール、糖類 米、米麹
原料米 高知県産米　フクヒカリなど フクヒカリ（高知県産米）
精米歩合 70％ 70％
アルコール度数 18％ 14％
日本酒度 -12 -16
酸度 1.3 3.6
飲み方 冷やして、オンザロックで、常温で、ソーダ割りで 冷やして
製造 高知県 高知県
化粧箱 720mlは化粧箱入りを選べます。
※「化粧箱入り」の記載がない商品は
「箱なし」となります。 		無し
高木酒造　豊能梅 おり酒 1本 NEOおり酒 化粧箱なし 化粧箱箱入り 300ml 720ml 1800ml高木酒造　豊能梅 おり酒 1本 NEOおり酒 化粧箱なし 化粧箱箱入り 300ml 720ml 1800ml高木酒造　豊能梅 おり酒 1本 NEOおり酒 化粧箱なし 化粧箱箱入り 300ml 720ml 1800ml高木酒造　豊能梅 おり酒 1本 NEOおり酒 化粧箱なし 化粧箱箱入り 300ml 720ml 1800ml高木酒造　豊能梅 おり酒 1本 NEOおり酒 化粧箱なし 化粧箱箱入り 300ml 720ml 1800ml高木酒造　豊能梅 おり酒 1本 NEOおり酒 化粧箱なし 化粧箱箱入り 300ml 720ml 1800ml高木酒造　豊能梅 おり酒 1本 NEOおり酒 化粧箱なし 化粧箱箱入り 300ml 720ml 1800ml高木酒造　豊能梅 おり酒 1本 NEOおり酒 化粧箱なし 化粧箱箱入り 300ml 720ml 1800ml

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