高知県宿毛市の芋と水をふんだんに使用した
自慢の芋焼酎をご用意しております

医法山の水 地元の食材をふんだんに使用 当社の芋焼酎は、地元の契約農家が生産したさつまいもを使用しております。 また、割水には超軟水として地元では有名な天然水医法山（いのりやま）の水を使用。 そのため、新鮮な芋でしか味わえない芋本来の旨み・香りが凝縮され、風味豊かな味わいに仕上がっています。

麹米 国産へのこだわり 麹米は安全性を追求し国産米を100％使用。 白麹の原酒を基本とし、黒麹の原酒をブレンドしているため、白麹のすっきりした喉ごしと黒麹の特徴である芋の香りとコクのある味わいを引き出しています。 風味豊かな甘い香りとやわらかな飲み心地を、じっくりとご堪能ください。

高知県南西部に位置する宿毛市は古くからさつまいもの生産が盛んな地域です。 しかし、近年では生産者の高齢化にともない遊休農地が増えているのが問題視されてきました。 そこで、どうにか地元を活性化させたいという願いを持った地元の有志が集まり2007年創業を開始した新しい蔵元が「すくも酒造」です。

宿毛市で栽培された希少なさつまいも「翠王（すいおう）」を使用したプレミアムな芋焼酎です。
薫りとコク、クセのないすっきりとした飲み口と、ほのかな甘みをお楽しみいただけます。

おすすめな飲み方
■ストレート
プレミアムな本格芋焼酎「八色」の薫りとコク、クセのないすっきりとした飲み口と、ほのかな甘みを、ストレートでゆっくり優雅にお楽しみください

■お湯割り
焼酎がお湯で温められ、交わり合うことで本格焼酎の持つふくよかな薫りがふんわりと立ち、隠されていた甘みがじんわりと舌に広がります。お湯を先に入れてから焼酎を注ぐと薫りが立ちます

■水割り
焼酎を水割りするときは、あらかじめ焼酎、水の双方を冷やしておき余計に氷を入れなくてもよいように準備をしておきます。
水は軟水のミネラルウォーターがおすすめです