土佐赤かつお 選べる３個セット かつお味噌 ご飯のお供 高知 お土産 上町池澤本店

クセになっちゃう 和風鰹フレーク！？
土佐あかかつお　選べる3個セット

50年以上受け継がれた秘伝のタレで、
新鮮な鰹をじっくり煮込んだ
完全手作り・無添加の和風鰹フレーク。
高知県民に愛され続けるソウルフードをお届けします。

土佐の赤かつおのベースになっているのは、上町池澤本店で50年以上作り続けてきた「こぶ巻き」のタレです。昆布で巻いたかつおを甘辛く煮付けたこぶ巻きは、地元の常連さんに長年愛されてきたお惣菜。その門外不出のタレを受け継ぎ、刺身に使う鮮度の高いかつおを丁寧に煮込んで仕上げたのが、この赤かつおです。

土佐の赤かつおは、完全手作り・無添加で仕上げています。素材のうまみを引き出したタレに、かつおと出汁の風味がしっかりと染み込んでいます。
高知県内のスーパーや空港のお土産コーナーにも並ぶ定番品で、2011年にはTBS「めし友グランプリ」で優勝、同年「第26回高知県地場産業大賞」も受賞しています。

炊きたてのごはんにのせるのはもちろん、野菜スティックやきゅうりにつけたり、冷奴にのせてお酒のお供にしたりと使い道は広がります。パスタやピザ、だし巻き卵のアクセントにもなる、和風鰹フレークとしてもお使いいただける万能な一品です。
3つの味からお好みでお選びください。

＊にんにく味　にんにくの辛味と甘味が鰹の旨みと絶妙にマッチ。パンチのある味わいで、ごはんが止まらなくなります。
＊青さのり味　ふわっと広がる磯の青い香りが鰹に寄り添う、やさしい仕上がりです。
＊ゆず味　高知産ゆずのさわやかな香りが、温かいごはんの湯気とともに食欲をそそります。


土佐の勝負めし！！
テスト・試合・恋・人間関係。。。
様々な現代人の疲れに　かつお（勝魚）で勝つ！！

国産のかつおを甘辛く炊き上げ、唐辛子のピリッとした辛さを効かせた「土佐の赤かつお」
とにかく一度食べると箸が止まらなくなる美味しさです。

【おすすめの食べ方】
・あつあつご飯にのせて
・おにぎりの具材に
・サンドウィッチの具材に
・冷奴にのせて
・野菜スティックのディップとして
・お酒のおつまみに